一点点奶茶加盟店的员工配置和薪资该如何配比?

来源:一点点奶茶官网    点击:[105]     时间:[2019-10-10]

说到一家奶茶店,我们首先能想到的就是奶茶,其实我们该想到的不仅仅是奶茶,还有店铺的工作人员,一个奶茶店如果没有产品的就不能算是奶茶店,但是如果没有工作人员,那么它也不可能成为一家完整的奶茶店。

虽然现在人工智能和共享模式非常的普遍,但是奶茶仍然还是需要若工作人员的,这一点是至少很长一段时间内不会变化的,那么我们开一家奶茶店,最重要的就是能够做好工作人员的管理和制定合理的员工的薪资,这是让店铺具备稳定发展的必要因素

同时员工的薪资费用,也是店铺中的一项大的成本支出,那么我们今天要跟大家聊的就是关于经营一家一点点奶茶加盟店,他的员工配置和员工工资的配该如何制定?怎样才能够实现利益最大化。

一家奶茶店需要多少员工?我们是需要去根据这个奶茶店的规模,和店铺所处位置的是属于城市中什么地段,以及对客流量的分析再得出结果的。总结出来之后,我们大概按照以下这样的模式去清晰思路。

如果投资者的一点点奶茶加盟店,是处在城市中的繁华地段,店铺是一个标准店铺规模,20平左右,需要五到六名工作人员,因为他们会有一定的交替班和休息,所以人数一定要保证店铺营养中人手的足够,这样不会造成客户长时间取不到餐的烦躁情绪产生。消费者产生的烦躁,这样对店铺的发展是影响巨大的,不要去追究一些小的支出,从而去影响了大的收益,因小失大,得不偿失。

很多人会认为我招的员工越多,我对员工的工资就要去尽力去压缩,这样才能够去减少自己的成本支出,及时当你的店铺需要大量的员工的时候,就证明你的生意是非常好的,如果通过去压低一点员工的工资,而造成了员工的情绪和工作状态不好,那么产生的影响也是投资者的利益损失。所以我们再去制定店铺员工配置和薪资的配比的时候,一定要去根据自己店铺的实际经营情况去做统筹,这样才能够实现自己的利益最大化。

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